Gastronomie
Ein herzliches Willkommen zu einem kulinarischen Streifzug!
Unser Ort wird Ihnen beweisen, dass nicht nur die Thüringer Bratwurst
bei uns ein Genuss ist. Hierfür bürgt unser Spitzname die "Suppenteller".
Seit 2001 findet immer am 2. Wochenende des Septembers die Wahl
zur Suppenkönigin oder zum Suppenkönig statt. Die Köche unserer
gastronomischen Einrichtungen verwöhnen jeweils immer mit einer anderen
Suppe den Gaumen der Verkoster. Die leckeren Suppen werden aus extra angefertigten
Suppentassen verkostet. Diese haben bereits Sammlerwert, da sie mit Ilfelder
Sehenswürdigkeiten versehen sind.
Alle unsere Gastronomen präsentieren Ihnen regional harztypische Gerichte.
So können Sie eine handfeste Südharzer Mahlzeit auf der Ziegenalm
in Sophienhof einnehmen. Produkte aus Ziegenmilch und hausgeschlachtete Wurst
gehören zum rustikalen Essen. In dem kleinen Harzörtchen gibt es natürlich
weitere kulinarische Besonderheiten, wie verschiedene Wildgerichte und diverse
Wurst vom Wildbret. Hier ist der Wirt des Waldhotels "Brauner Hirsch"
ein wahrer Meister.
Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise durch unseren Südharzer
Ort Ilfeld und wählen Sie aus der Vielfalt unserer Angebote Ihren ganz
persönlichen Favoriten!
Gaststätten
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